كوكيز

[بنت الكويت]

كوكيز لا تحزنين
ممممممممممممم




رووووووعة




المقادير:

كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة يعني 100 غرام يعني اصبعين

ثلاثة ارباع كاس سكر اسمر
ثلاثة ارباع كاس سكر ابيض

ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة ملح

كأس ونصف حبوب هيرشي

2 ونصف كأس دقيق

2 بيضة مع فانيليا


الطريقة:

نخلط الدقيق الملح والبيكربونات وننخلهم في وعاء

نضع الزبدة ونوعين السكر ونخلطهم ليصبحو خليط كريمي بخفاق الكيك الكهربي





ثم نضيف البيض وحدة وحدة مع الفانيليا ونخفق لينمزجوا جيدا




ثم نضيف خليط الدقيق ونخفق





ثم حبيبات الهيرشي ونخلطهم بالملعقة





ونصب منهم بالملعقة في الصينية بهالشكل




نباعد بي الحبات لانها سوف تفرد وتنفش ونكون مولعين الفرن من بداية العمل من تحت ونضع الصينية بالفرن لتتحمر من تحت نولع من فوق قلييييييييييييلا لا نحمرها بس تاخد نار فقط
لا تحمروها علشان ما تقسى

هنا بعد ما طلعتها من الفرن




ونتركها تبرد لأانها تكون جدا طرية بعدين نشيلها
ونقدمها




من الداخل طرية ورااااائعة


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

[ام حمد]

ياسلالالالالالالالالالالالام هذا وقت الحين مع كوب قهوه
شكرا لكي

[سلوة الروح]

يعطيج الف عافيه بنت الكويت

[شفافية]

فنانة يابنت الكويت
الله يعطيج العافية

[lolo252]

يعطيك الف عااااااااااااااااااااافية